Para configurar ese tipo de cuentas en pidgin es mun facil.
protocolo: XMPP
nombre de usuario: solo el nombre del usuario sin el dominio en mi caso seria "vgarcia"
dominio: el nombre de su dominio en mi caso "midominio.com"
recurso: esto puede ser cualquier cosa
contraseña: su contraseña de correo.
Conectar con el servidor: talk.google.com
Referencia: google app